IL TUO DNA SA COSA MANGI
E TU?

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Pizza e DNA: studiamoli insieme!
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Negli ultimi 20 anni gli scienziati hanno capito che esiste una relazione tra quello che mangiamo e il nostro DNA.
Le molecole dei cibi modificano la superficie del DNA come un post-it su cui scrivere un appunto. La cellula, grazie a questo meccanismo, sa quale gene leggere e cosa fare in un determinato momento: di questo si occupa la nutrigenomica.

La nutrigenetica, invece, studia il modo in cui ognuno di noi, che ha un DNA diverso dagli altri, reagisce alle molecole presenti nei cibi.

Infine, la nutraceutica studia le molecole naturalmente presenti nei cibi che hanno un’azione benefica sul nostro organismo.

Tre guide per saperne di più

Abbiamo realizzato tre guide operative dedicate agli insegnanti, ma anche ai genitori e a chi ha voglia di approfondire i temi affrontati da “Io Vivo Sano – alimentazione e DNA”.
Sei interessato? Scaricale subito!

SCUOLA PRIMARIA

SCUOLA SECONDARIA
PRIMO GRADO

SCUOLA SECONDARIA
SECONDO GRADO

Scopri la mostra!

La mostra “Io Vivo Sano – alimentazione e DNA” è rivolta agli studenti delle scuole primarie, secondarie di primo grado e secondarie di secondo grado (primi due anni).
Attraverso un percorso interattivo e sorprendente, i ragazzi esplorano la relazione tra il cibo e il nostro patrimonio genetico per capire come il cibo interagisce con le cellule e con il DNA e determina la nostra salute.
Guidati dai divulgatori scientifici di Fondazione Veronesi e con l’ausilio di alcuni materiali didattici, la mostra “Io Vivo Sano – alimentazione e DNA” chiarisce l’importanza della prevenzione primaria (quella che si mette in atto con i comportamenti quotidiani), secondo un percorso articolato in 3 momenti:

Per poter dire “Io vivo sano”, non dobbiamo solo mangiare bene, ma anche muoverci. Oltre alla sana alimentazione, è fondamentale fare attività fisica. E ovviamente, anche non fumare e non bere alcolici.

Io vivo sano è un progetto ideato nel 2015 dalla Fondazione Umberto Veronesi e dalla Fondazione CRT nell’ambito del progetto Diderot per le scuole del Piemonte e della Valle d’Aosta.
Questo sito nasce dalla esigenza di mettere a disposizione delle scuole di tutto il territorio nazionale i contenuti educativi del progetto e si offre ai docenti come strumento didattico e di approfondimento.



Contattaci!

Per informazioni sull’organizzazione della mostra e su tutte le attività del progetto “Io Vivo Sano” scrivici a scuola@fondazioneveronesi.it